レトルト牛丼の具で本格トマト煮込み

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レトルト牛丼の具を使って本格的な牛トマト煮込みができました！簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
レトルト牛丼の具が余ってたので！

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材料

4〜5人分
  1. レトルト牛丼の具 ３人分
  2. ニンニク 2片
  3. トマトの缶詰 1缶
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. キノコ類 お好みの量
  6. ●ケチャップ 大さじ1.5
  7. ●白ワイン ひと回し
  8. ●コンソメ 大さじ1
  9. ●塩こしょう 適量
  10. ●お好みソース 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    レトルト牛丼を湯煎または電子レンジで温めておく(冷凍してたらの場合！常温保存だったらそのままでok)

  2. 2

    刻んだニンニクをオリーブオイルで圧力鍋で炒め香りが出てきたらスライスした玉ねぎ、キノコ類を入れる

  3. 3

    しんなりしてきたらレトルト牛丼の具を入れてトマト缶を入れ軽く炒めたら●の調味料を入れて圧力鍋の蓋をしめて、8〜10分

  4. 4

    火を止めて音がしなくなったら
    盛り付けて完成！仕上げにチーズやパセリで！

コツ・ポイント

セロリなど入れても美味しいです！
牛丼の具の中に玉ねぎは元から入ってるけどかさましで入れました笑

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