【10分簡単♪】照り焼きチキン

Name: 【10分簡単♪】照り焼きチキン
Yield: 1-2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥モモ肉 200g; 片栗粉 適量; 醤油 大さじ2; ウスターソース 小さじ2; 料理酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1

ルイズキッチン @rui61

10分くらいでサクッとできます！材料費は200-300円弱。白いご飯にぴったりです！
このレシピの生い立ち
白いご飯にぴったりのおかずをランチに食べたかったので。

【10分簡単♪】照り焼きチキン

ルイズキッチン @rui61

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材料

1-2人分

鳥モモ肉 200g
片栗粉適量
醤油大さじ2
ウスターソース小さじ2
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1

鶏モモ肉200gに片栗粉をつける。醤油大さじ2、ウスターソース小さじ2、酒・みりん・砂糖大さじ1でタレを作る。
2

熱したフライパンに油を入れて、皮目から鶏モモ肉を焼く。焦げ目がついたらもう片方。蓋をして2-3分。
3

タレを加えてよく絡ませながら2-3分蓋をして焼く。食べやすい大きさに切って完成！
4

動画はこちら→
https://youtu.be/tQh6WFTj9m0

コツ・ポイント

①油は多めに入れましょう！片栗粉が思ったより油を吸います。
②焼き時間はお好みで。基準として考えてもらえれば。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2020/05/09 02:33に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

照り焼きチキン片栗粉鶏もも肉酒

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