もっちり生地♪HMでブリトー"風"
Rimü。 @cook_40327088
好きな具材で、自分好みのブリトーに☆
生地の分厚やさ、大きさも変えられるので、シーンに合わせて作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスも、中身の具材も余り物です(>_<;)
もっちり生地♪HMでブリトー"風"
好きな具材で、自分好みのブリトーに☆
生地の分厚やさ、大きさも変えられるので、シーンに合わせて作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスも、中身の具材も余り物です(>_<;)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス(100g)と片栗粉(大さじ1)を入れてて泡立て器で混ぜ合わせる
- 2
①にオリーブオイル(小さじ1)と水(100cc)を入れてダマがなくなるまで混ぜる
- 3
②に卵を入れて、よく混ぜる
- 4
フライパンに生地をお玉1杯分入れて、フライパンをゆすりながら、生地がフライパン全体にいくようにする
- 5
強めの中火で加熱
- 6
固まったらひっくり返す
- 7
好みの焼き色になったら取り出し、粗熱を取る
次の生地を焼いている間に、だいたい冷めます！
- 8
生地の中央に好きな具材を入れて包む。
右、左、下、上の順番に生地を折りたたむと綺麗に包めます！
- 9
サランラップに包み、電子レンジ(500w)で1分加熱。
裏返して、更に1分加熱して完成です！！ - 10
☆冷凍保存☆
サランラップに包んだ状態で、冷凍保存もできます！
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで作っているので、ほんのり甘い生地になり、あまじょっぱい味のブリトーになります。
生地を混ぜている段階で、お塩を入れてみるのも良いかもしれません♪
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