ローストビーフソース

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

ローストビーフのソースです。わさびや粒マスタードにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた赤ワインを使って作ってみました。

ローストビーフソース

ローストビーフのソースです。わさびや粒マスタードにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた赤ワインを使って作ってみました。

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材料

2人分
  1. お好みソース 大さじ2
  2. 赤ワイン 50ml
  3. 醤油 大さじ1
  4. ロースビーフ 手作りでも市販でも

作り方

  1. 1

    お好みソースと赤ワインと醤油を耐熱容器に入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    ラップをせず、レンジで様子を見ながら、600Wで50~60秒くらい加熱します。

  3. 3

    お皿に薄くスライスしたローストビーフにかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジで加熱しているとブクブク沸騰してきますので様子を見ながら注意して、赤ワインのアルコールをしっかり飛ばしてください。

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オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。(現在休止中)
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