ジャムで本格、ローストビーフソース

Name: ジャムで本格、ローストビーフソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桃ジャム 大さじ3; 赤ワイン 大さじ1; 醤油 小さじ2(10cc); バルサミコ酢 小さじ2(10cc); バター 10g

ジャムを使うだけで、本格的な深みのあるソースが簡単にできます♡ローストビーフを手作りした際、肉汁で是非使ってほしいです♡
このレシピの生い立ち
ジャムが沢山あったので、作ってみました！

材料

バターを使用しているため、冷えると白くなります。冷たくして食べる場合は、バターの代わりに、オリーブオイル大さじ1-2で代用してください。
ジャムは、桃以外でも、りんご、オレンジ、ベリー型など、お好みのもので作ってみてください♡

|eggplant| @cook_40264507

2021/10/31 10:37に公開

美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビットプレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。

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