【残り物&失敗作★救済】お弁当用チーズ焼

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ふか谷
ふか谷 @cook_40308222

具だけ余ったスープも救済！
何でもおいしくお弁当のおかずに。
残り物はこのレシピ用に小分けして冷凍しておくと便利です。

このレシピの生い立ち
具だくさんのスープをよく作ります。具だけ残ってしまい、お弁当用に小分け冷凍してみたものの、そのままおかずにしてもおいしくない…。そこでチーズをのせて焼いてみたら大ヒット。お弁当で野菜もとれる！ということで、気に入っています。

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材料

  1. 残り物 ホイルに載る量
  2. 溶けるチーズ 載せたいだけ
  3. マヨ、粒マス、からし、わさび、パセリ、青のりなどお好みで 適量

作り方

  1. 1

    小さめの耐熱容器にアルミホイルをセット。
    ※耐熱のお弁当用小分けカップでもOK

  2. 2

    アルミホイルの上に残り物をセット。
    ※今回はトマトスープの具の残りを使いました。

  3. 3

    さらにチーズをのせます。軽く具とあえてもOK。
    ※今回はチーズにマヨと粒マス混ぜ込み。
    ※チーズなしでマヨ焼きも旨い。

  4. 4

    オーブントースターで10分焼きました。
    焼き時間は様子見て加減してください。
    熱いので注意！

  5. 5

    粗熱がとれたらお弁当箱に。
    ★元はトマトスープだったので、イタリアンなおかずに変身！！うまーい★

  6. 6

    ※小分け冷凍した具材は、前日のうちに冷蔵庫に移して解凍しておくのがオススメ。
    完全に解凍できてなくても平気です。

  7. 7

    ※冷凍した具材を解凍すると水分が出ることがあります。水気をきってから使うのがオススメです。(適当で大丈夫)

  8. 8

    ID20821960
    お弁当の仕切りレタスをおいしく食べる工夫はこちら

コツ・ポイント

スープの具は元ネタが分からないくらい大変身します。焼き魚などでも作れます。
チーズやマヨが好きな人には、失敗したお料理も全部ごちそうになってしまいます。
最近は料理が少し残るのが楽しみになりました。全部小分け冷凍！笑

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つくれぽ (46)

つくれぽについて

レシピ作者

ふか谷
ふか谷 @cook_40308222
に公開
一人暮らし在宅多め会社員。ダイエットと健康管理にほどほど気をつかいつつおいしいものを食べるため、クックパッドに日々お世話になっています。普通にレシピを選ぶとメニューが好きなものに偏るため、最近は切り番でつくれぽを送るというのを献立選びの一要素にしています。つくれぽ切り番、話題入りなどを目ざとく見つけて笑お邪魔すること多めです。一緒にお祝いさせてください。
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