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ホタルイカと小松菜の和風ペペロンチーノ
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ホタルイカと小松菜の和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ホタルイカと小松菜の和風ペペロンチーノ

granew
granew @cook_40081911

ホタルイカと小松菜を使ったパスタです。
小松菜以外の青菜でもいけます！
このレシピの生い立ち
ホタルイカを使った簡単にできるパスタが食べたい！と思って作りました。

ホタルイカと小松菜を使ったパスタです。
小松菜以外の青菜でもいけます！
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ホタルイカを使った簡単にできるパスタが食べたい！と思って作りました。

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ホタルイカと小松菜の和風ペペロンチーノ

granew
granew @cook_40081911

ホタルイカと小松菜を使ったパスタです。
小松菜以外の青菜でもいけます！
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ホタルイカを使った簡単にできるパスタが食べたい！と思って作りました。

ホタルイカと小松菜を使ったパスタです。
小松菜以外の青菜でもいけます！
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材料

  1. ホタルイカ 10パイ
  2. 小松菜 大１束
  3. にんにく １かけ
  4. 青ネギ(小口切り) おこのみで
  5. パスタ 二人分
  6. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ２
  7. 白だし醤油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめ、その間に小松菜を食べやすい大きさにカット。
    にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    にんにくをオイルで炒めて香りを引き立てる

  3. 3

    ２の中でホタルイカと小松菜を炒める

  4. 4

    茹であがったパスタを３に入れて、白だし醤油で味付け

  5. 5

    お好みで青ネギ入れて、盛りつけて完成！

コツ・ポイント

味付けは白だし醤油オンリーで十分です！
小松菜ではなく、ほうれん草やカブの葉でも美味しいです。

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granew
granew @cook_40081911
2020/05/08 04:25に公開
働く主婦です！忙しいけど、健康を考えると食事は出来るだけ手作りしたい☆
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