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昆布でおつまみ煎餅
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昆布でおつまみ煎餅-レシピのメイン写真

昆布でおつまみ煎餅

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

昆布出汁ID 20719293作ったあとは…
スナック菓子みたいなパリパリ食感のおつまみ昆布で、でがらしを有効活用！

このレシピの生い立ち
トースターで焼いたりしてたけど、銀杏を食べる時のやり方で簡単に煎餅にできないかな、と思って試したのがキッカケ

昆布出汁ID 20719293作ったあとは…
スナック菓子みたいなパリパリ食感のおつまみ昆布で、でがらしを有効活用！

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

昆布出汁ID 20719293作ったあとは…
スナック菓子みたいなパリパリ食感のおつまみ昆布で、でがらしを有効活用！

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トースターで焼いたりしてたけど、銀杏を食べる時のやり方で簡単に煎餅にできないかな、と思って試したのがキッカケ

昆布出汁ID 20719293作ったあとは…
スナック菓子みたいなパリパリ食感のおつまみ昆布で、でがらしを有効活用！

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材料

昆布3枚分
  1. でがらし昆布　ID 20719293 3切れ
  2. 塩 お好み
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーを使って
    出汁を取ったあとの昆布の水分をよく拭き、3センチ角にカット
    茶封筒に入れる

    • 昆布でおつまみ煎餅作り方1写真
  2. 2

    藻塩をパラパラと振り入れて、封筒の口を折り曲げ封をする

    • 昆布でおつまみ煎餅作り方2写真
  3. 3

    レンチン600wで、2分
    表裏を返して同じ作業を3回
    計6分
    中の昆布の乾き具合に応じて繰り返す

    • 昆布でおつまみ煎餅作り方3写真
  4. 4

    昆布が乾いてパリパリになったら完成！

    • 昆布でおつまみ煎餅作り方4写真
  5. 5

    まっしゅ2010さま　5/21
    つくれぽありがとうございます！

コツ・ポイント

始めに水分をよく取り除くこと

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/05/06 06:30に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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