材料を用意する

水切りしておいたヨーグルトをボウルにいれ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

砂糖大さじ山盛り5杯を入れて混ぜる。

レンジで600W3分あたためた牛乳とお湯で溶かしたゼラチンを混ぜ、③に入れヘラで切るように混ぜる。

レモン汁大さじ3杯（ここはきっちり計る）を入れ混ぜる。

18cmの型にクッキングシートを敷き、流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。