絶品濃厚＊たまご入りポテトサラダ
MUSHIMARU @cook_40313171
ジャガイモ・ゆで卵・マヨネーズのシンプルな一品。濃厚でおいしいです！
このレシピの生い立ち
ポテサラが大好きなので、自宅で好みの味で作ります。メインはジャガイモ・卵・マヨネーズ！シンプルですが、おいしいです！
絶品濃厚＊たまご入りポテトサラダ
ジャガイモ・ゆで卵・マヨネーズのシンプルな一品。濃厚でおいしいです！
このレシピの生い立ち
ポテサラが大好きなので、自宅で好みの味で作ります。メインはジャガイモ・卵・マヨネーズ！シンプルですが、おいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】ジャガイモの皮をむき、一口大に切って水につける。きゅうりは薄い輪切りに。ハムは1cm角に。
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- 2
ジャガイモを中火で10～15分加熱する。竹串で刺して簡単に通ればＯＫ。
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- 3
ジャガイモをボールへ。酢を加え、つぶす。
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- 4
ある程度つぶれたら、マヨネーズ・塩コショウを加え、よく混ぜる。（★味見をしてマヨネーズの量はお好みに調整を！）
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- 5
さらに、きゅうり・ハム、ゆで卵は崩しながら加え、軽く混ぜる。
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- 6
盛り付けて完成！半熟卵を添えると、いい感じに！
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コツ・ポイント
★お好みですが、ジャガイモは、形がなくなるまでつぶすのがオススメ！
★ゆで卵は、黄身が完全に固まらない方がオススメ！ぜひ半熟で！
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