鶏もも肉のネギ塩ダレ

Toyomiの娘 @cook_40302981
ご飯、お酒が進む味!焼いて冷凍しておけばお弁当のおかずにもなります!
このレシピの生い立ち
ネギ塩ダレ(ID:20729973)を作ったので鶏肉にかけてみました!
鶏もも肉のネギ塩ダレ
ご飯、お酒が進む味!焼いて冷凍しておけばお弁当のおかずにもなります!
このレシピの生い立ち
ネギ塩ダレ(ID:20729973)を作ったので鶏肉にかけてみました!
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさにカット
- 2
ボールに鶏肉を入れ、塩を適量振って、酒を入れて揉み込む(15分)
我が家は塩をクレイジーソルトにしてます
- 3
フライパンに油を引き、皮目を下にして鶏肉を並べ、胡椒を振ります
少し焼き目をつけたら弱火にして蓋をします(5分) - 4
鶏肉が白っぽくなったら裏返しにして、中まで火を通します(弱火で10分位)
- 5
中まで火が通ったか確認したら、中火にしてカリッとするまで追加で焼き目をつける
- 6
皿に盛り、ネギ塩ダレ(ID:20729973)をかけて完成!
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