キュウリとなめ茸マヨ＊＊
わか★ @cook_40096126
良く冷えたキュウリのポリポリ食感となめ茸マヨのコクが合う(*´꒳`*)
簡単和えるだけ！我が家の人気副菜です♡
このレシピの生い立ち
なめ茸&マヨネーズの美味しさを発見してから、それに合う食材を色々と試しています。
キュウリとなめ茸マヨ＊＊
良く冷えたキュウリのポリポリ食感となめ茸マヨのコクが合う(*´꒳`*)
簡単和えるだけ！我が家の人気副菜です♡
このレシピの生い立ち
なめ茸&マヨネーズの美味しさを発見してから、それに合う食材を色々と試しています。
作り方
- 1
キュウリを輪切りにして、塩水に浸しながら軽く揉み込む。
-
- 2
15分置いたら流水で洗い、水気をしっかり絞る。
-
- 3
なめ茸を混ぜて器に盛り、マヨネーズと鰹節を振って完成。
コツ・ポイント
塩がキュウリに満遍なく行き渡るように、塩水に浸します。
冷蔵庫でしっかり冷やすとより美味しいです。
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