菊芋をきれいにあらいます。
皮むきはしません。
お好みの細さに千切りにします。

豚バラ全体にシークワーサーパウダーを振りかけ、細千切りにした菊芋を巻きます。

熱したフライパンに油をひき、巻き終わりを下にして、
弱火~中火で焼き、全体に火が通ったら、★を全て投入!!

美味しく健康的なレシピを常に考えてます。
菊芋が手に入ったら是非お試し下さい。