あわあわブドウゼリー-レシピのメイン写真

あわあわブドウゼリー

スーパーヨシくん
スーパーヨシくん @cook_40334404

ぶどうの泡をそのまま固めて、まるでビールみたいな泡ができます。
このレシピの生い立ち
とある本に記載されていたのを、私なりにアレンジして、掲載することにしました。

あわあわブドウゼリー

ぶどうの泡をそのまま固めて、まるでビールみたいな泡ができます。
このレシピの生い立ち
とある本に記載されていたのを、私なりにアレンジして、掲載することにしました。

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材料

1人分
  1. ぶどうジュース 350㏄
  2. 砂糖 大さじ3と1/2
  3. ゼラチン粉 5g
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れて、ヘラなどでしっかりと混ぜる

  2. 2

    泡立て機でしっかりと泡が立つまで混ぜる

  3. 3

    大きいグラスに全てを入れて、ラップしないで冷蔵庫で2時間以上冷やして固める

コツ・ポイント

ジュースの種類を変えれば、いろいろと楽しめます。

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