ゆで卵アレンジ

イシダのヨメ
イシダのヨメ @cook_40326039

ゆで卵にひと手間加えたメニュー。
簡単ですが結構ハマります
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものです

ゆで卵アレンジ

ゆで卵にひと手間加えたメニュー。
簡単ですが結構ハマります
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものです

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材料

2人分
  1. 4個
  2. マヨネーズ お好みの量
  3. 塩コショウ 少々
  4. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る
    (水から入れ、沸騰してから約10分火にかけてました)

  2. 2

    殻を剥き、ゆで卵を半分に切る

  3. 3

    黄身をとりだす

  4. 4

    白身の底になる部分を少しカットして平らにする

  5. 5

    ③と④を細かく刻んで混ぜ、味付けする

  6. 6

    ⑤を黄身をくり抜いた白身に入れる

  7. 7

    最後にパセリをかける

コツ・ポイント

とても簡単に出来ます

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