たけのこと豆腐の味噌汁

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

たけのこと相性の良い豆腐入りのお味噌汁です。
春の食卓の一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春の食卓に☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

たけのこと豆腐の味噌汁

たけのこと相性の良い豆腐入りのお味噌汁です。
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材料

2人分
  1. ゆでたけのこ(一口大の薄切り) 100g
  2. 豆腐(さいの目切り) 70g
  3. だし汁 350cc
  4. 味噌 大さじ1
  5. 小ネギ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れ中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め〇を順に加え火を通す。

  3. 3

    火からおろし味噌を溶き入れる。

  4. 4

    椀によそい小ネギを散らす。

  5. 5

    2022年5月1日
    「たけのこ味噌汁」の
    人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

たけのこは薄切りにすることで火の通りが
はやくなります。
味噌の分量はお好みで調節して下さい。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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