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タコス　ビーフ　カニタズ
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タコス　ビーフ　カニタズ-レシピのメイン写真

タコス　ビーフ　カニタズ

Hiromiシェフ
Hiromiシェフ @cook_40321777

メキシコ料理屋でたまに食べる料理を自宅でも作ってみました
このレシピの生い立ち
お肉があったのでいつもと違う料理を作りたくてトライしました。サルサのレシピも紹介していますのでご覧下さい。

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材料

  • ビーフ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/2個
  • トルテイーヤ 6枚
  • サルサ 適量
  • チーズ 適量
  • 調味料
  • チリパウダー 小さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1/4
  • ガーリックパウダー 小さじ1/4
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 小さじ1/4
  • パプリカペッパー(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    調味料を全部小さいボールに合わせて肉の表面に塗る

  2. 2

    スロークッカーに1のビーフを入れさらにスライスした玉ねぎとパプリカを入れ8時間クック　(写真は大きい肉を使ってます)

    • タコス　ビーフ　カニタズ作り方2写真
  3. 3

    ビーフが柔らかくなっているのでほぐしてもう30分クック

    • タコス　ビーフ　カニタズ作り方3写真
  4. 4

    その間にコーントルテイーヤを油で焼く

  5. 5

    サルサやチーズをトッピングにして出来上がり

    • タコス　ビーフ　カニタズ作り方5写真

コツ・ポイント

朝一番で仕込んで夕飯にするとちょうど良いタイミングでできます。

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Hiromiシェフ
Hiromiシェフ @cook_40321777
2022/04/24 01:00に公開
アメリカ西海岸在住です。料理食べるのも作るのも楽しんでます。こちらの珍しいおいしい食べ物あったら紹介できたらと思っています。
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このレシピのキーワード

タコス パプリカ クミン チーズ 玉ねぎ ビーフ

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