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❤Yukitty❤
❤Yukitty❤ @cook_40054143

万能デミグラスソース❣️オムライスやハンバーグなどに是非(*´∀`*)
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材料

  • しめじ 1/4株
  • バター 10g
  • 水 400cc
  • ビーフシチューのルー顆粒 大さじ5~
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ3
  • 蜂蜜 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて溶かし、しめじを炒めます。

    • *万能デミグラスソース*作り方1写真
  2. 2

    さっとしめじを炒めたら水を入れます。沸騰してきたら火を止めてビーフシチューのルー顆粒を加えて溶かします。

    • *万能デミグラスソース*作り方2写真
  3. 3

    火を弱火にして残りの調味料を入れて味を調整します。とろみがついてきたら完成です♪︎

    • *万能デミグラスソース*作り方3写真
  4. 4

    煮込みハンバーグにしました♡

    • *万能デミグラスソース*作り方4写真

コツ・ポイント

ビーフシチューのルーを使うことで、とろみもついて美味しいソースになります(’-’*)
ルーは顆粒の方が量の調整が出来て溶けやすいのですごく便利です(^^)d

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❤Yukitty❤
❤Yukitty❤ @cook_40054143
2022/07/02 22:15に公開
福岡県在中の2人の女の子のママです♥️栄養士のお仕事してました☺作って美味しかった料理の覚書としてレシピ投稿をしたり、皆さんのレシピを参考にして作ったりしてます⭐(o‘ω‘o)料理のレパートリーをたくさん増やしていきたいな~✨(*゚∀゚*)゚.+:。
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