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キッチン用ポリ袋で作るご飯
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キッチン用ポリ袋で作るご飯-レシピのメイン写真

キッチン用ポリ袋で作るご飯

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

「CO・OPキッチン用ポリ袋厚手タイプ」を使った湯煎調理でつくるご飯です。
このレシピの生い立ち
湯煎調理の際の注意
鍋底に耐熱皿を敷き、蓋をせず、袋が直接鍋のふちや底につかないようにしてください。調理時は目を離さず、調理した中身を取り出す際は高温に注意してください。
災害時に役立つ調理提案

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湯煎調理の際の注意
鍋底に耐熱皿を敷き、蓋をせず、袋が直接鍋のふちや底につかないようにしてください。調理時は目を離さず、調理した中身を取り出す際は高温に注意してください。
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湯煎調理の際の注意
鍋底に耐熱皿を敷き、蓋をせず、袋が直接鍋のふちや底につかないようにしてください。調理時は目を離さず、調理した中身を取り出す際は高温に注意してください。
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材料

1合分
  1. CO・OPキッチン用ポリ袋厚手タイプ 1枚
  2. 米(無洗米) 1合(150g)
  3. 水 1カップ(200ml)
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作り方

  1. 1

    「CO・OPキッチン用ポリ袋厚手タイプ」に米と水を入れて、空気を抜きながら根元からねじり上げ、上の方で結ぶ。

    • キッチン用ポリ袋で作るご飯作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火~中火で20分湯煎した後、火を止めて10分蒸らす。

    • キッチン用ポリ袋で作るご飯作り方2写真

コツ・ポイント

時間がある場合は米を30分程度浸水させる

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2022/04/28 06:31に公開

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