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春キャベツ冷やし蕎麦
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春キャベツ冷やし蕎麦-レシピのメイン写真

春キャベツ冷やし蕎麦

緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705

春キャベツを使ったさっぱりとした冷やし蕎麦です!
レモンをかけてもサッパリとして美味しく食べれます!
このレシピの生い立ち
春キャベツを使った簡単な蕎麦を食べたくて

春キャベツを使ったさっぱりとした冷やし蕎麦です!
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春キャベツ冷やし蕎麦

緑猫さん
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春キャベツを使ったさっぱりとした冷やし蕎麦です!
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材料

2人分
  • そば 2束
  • キャベツ 3枚
  • 納豆 1パック
  • ●
  • バター 5g
  • 醤油 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • ■
  • めんつゆ、水(希釈用) 100cc
  • しょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    そばを規定の時間茹でます

  2. 2

    そばを茹でてる間にキャベツをラップをしてレンジで3分チンします。
    その後、水で冷やし1口サイズに手でちぎります。

  3. 3

    ●とキャベツ、納豆を和えます。
    その後、茹で上がったそばを水で冷やし■をそばにかけ、お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

茹でてる間にレンジで調理をしてるので5分足らずで出来上がります。
レンジでチンしたキャベツは水分を含んでる為、絞ってから使ってください!

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緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705
2022/04/24 10:07に公開
レシピ100件投稿するのが今の目標です♪毎日美味しい料理を作っていきたいです!!
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このレシピのキーワード

そば キャベツ バター 味噌 納豆 しょうが

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