ナスとベーコンのトマトチーズ焼き

すけにゃんかくにゃん
すけにゃんかくにゃん @cook_40296577

相性ピッタリの材料でチーズをトッピングしたらめっちゃ美味しくなった
このレシピの生い立ち
ナスを消費したくて

ナスとベーコンのトマトチーズ焼き

相性ピッタリの材料でチーズをトッピングしたらめっちゃ美味しくなった
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材料

3人分
  1. ナス 1本
  2. ベーコン 1パック
  3. オリーブオイル 適量
  4. トマトソース(カゴメ) 100g
  5. 砂糖 小さじ2
  6. チーズ 適量
  7. 塩・こしょう 適量
  8. コンソメ(顆粒) 1本(5.3g)

作り方

  1. 1

    ナスは半月切り、ベーコンは短冊切りにしてオリーブオイルで炒める。
    塩・こしょうを軽く振っておく。

  2. 2

    耐熱容器に炒めた1を入れてトマトソースをかけてチーズをトッピングしてトースターで焼く。

コツ・ポイント

ナスは切った後しばらく水につけてアク抜きする

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