レモンでお酢の酸味が軽減されます。酸っぱい方が好きな方はレモンの量を調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて白ご飯の上にかけて食べてました。お酢とレモンの印象で角がありそうですが、食べてみると意外とあっさりしていてマイルドで食べやすくてかなりオススメです。おつまみでも美味しいです。