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簡単!栄養満点スープ
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簡単!栄養満点スープ-レシピのメイン写真

簡単!栄養満点スープ

萩原智子
萩原智子 @cook_40105378

「最近、疲れが抜けないなぁ」という時に作る栄養満点のスープ!体調不良の時、寒い時にもオススメ!
このレシピの生い立ち
競泳の現役時代、疲れ過ぎて食欲がないとき、このスープを飲んでいました。簡単、オススメですよ。

「最近、疲れが抜けないなぁ」という時に作る栄養満点のスープ!体調不良の時、寒い時にもオススメ!
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萩原智子
萩原智子 @cook_40105378

「最近、疲れが抜けないなぁ」という時に作る栄養満点のスープ!体調不良の時、寒い時にもオススメ!
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競泳の現役時代、疲れ過ぎて食欲がないとき、このスープを飲んでいました。簡単、オススメですよ。

「最近、疲れが抜けないなぁ」という時に作る栄養満点のスープ!体調不良の時、寒い時にもオススメ!
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材料

  1. 鶏肉(私はもも肉ですが、むね肉でも) 適量
  2. 新玉ねぎ(玉ねぎ) 適量
  3. 新じゃがいも(じゃがいも) 適量
  4. 人参 適量
  5. 水 適量
  6. コンソメ 適量
  7. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鳥肉は、火が通りやすいように切る。

  2. 2

    新玉ねぎを火が通りやすいような適当な大きさに切る。

  3. 3

    新じゃがいもも、火が通りやすいような適当な大きさに切る。

  4. 4

    人参も火が通りやすいような適当な大きさに切る。

  5. 5

    鍋に、鳥肉、新玉ねぎ、新じゃがいも人参を入れて、具材がかぶるくらい水を入れる。

  6. 6

    具材に火が通ったら、ブレンダーで具材を滑らかになるまで砕く。

  7. 7

    滑らかなスープになったら。コンソメ、塩胡椒で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

ブレンダーで滑らかにする際、くれぐれも火傷に注意して下さい!新玉ねぎ、新じゃがいもでなくても大丈夫です。

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萩原智子
萩原智子 @cook_40105378
2022/04/24 07:14に公開
水泳の萩原智子です。美味しいモノを食べたり、作ったりするのが大好きです。美味しいモノは、人を元気に励ましてくれるパワーを秘めています。私は、選手時代、何度も何度も、母の料理に救われました。私も母のようなパワーある料理を作れるようになりたいなぁ~と、日々、精進中・・・!
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