冷凍シーフードは事前に温めておく

オリーブオイルにニンニクを入れて、弱火で炒める。風味が移る程度でよし。ある程度火を通したらシーフードを入れる。

パスタは規定の時間より1分間短く茹でる。(茹で汁を少し残しておくと、のちのソースに使える)

②にパスタを入れて炒める。
※海苔ペーストが足りなければ、好きなだけ入れてよし。

最後に盛り付けてからパセリをかけたら完成。