筍・油揚げ・人参で作る、白だしを使ったシンプルな炊き込みご飯です。香りがよくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
筍をどんどん貰うので、シンプル簡単な炊き込みご飯を作りました。
白だしベースなので味が薄そうですが、こう見えて結構しっかり味になっています。
白だしの香り＆旨味がたっぷりで、炊いている時からとっても良い香りです。