簡単ふっくら、鳥むねマヨネーズ焼き♡
モモンガmanma @cook_40333070
その日の気分で、チーズを入れたり。
簡単に出来、冷めても美味しい♡
このレシピの生い立ち
胸肉の特売で良く買うけど、パサパサ感を無くし、簡単で楽に美味しく出来るかと…美味しかったから♡
調味料の量…適当でごめんなさい。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉に付いてる脂や余分な皮を取り、縦半分に切る。
-
- 2
フォークで、ざくざくっと
全体を突く。
(柔らかく、ふっくらさせるため) -
- 3
食べやすい大きさに削ぎ切り。
お弁当に入れる時は小さ目
豪華に食べたい時は、大きく（笑） -
- 4
ボールに入れ
クレイジーソルトとマヨネーズ、砂糖を入れ、もみもみ♪ -
- 5
袋にパン粉を入れ(好みで粉チーズも)
④を投入して、フリフリ♪ -
- 6
少し多めのオリーブオイル(サラダ油でもOK)
中火で焼き目付くまで待つ♡ -
- 7
裏返して、同じようになるまで焼く♡
-
- 8
完成♡
今日は、お弁当に入れたよ！
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コツ・ポイント
フォークで刺すのと、もみもみする事で柔らかく＋味が馴染みます。
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ふなっしーママ -
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kinnikoさん、素敵なつくれぽ写真ありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を多く含む鶏肉♪
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