オートミールの中華風粥
オートミールが苦手な私でも、食べやすく、作りやすい一品です。
このレシピの生い立ち
オートミールを活用したレシピを考案中。
作り方
- 1
器にオートミールを30gいれ、☆の調味料を入れた水を注ぎ、オートミール全体が湿るよう、軽く混ぜる
- 2
冷凍の枝豆を乗せ、ラップをふんわりする
- 3
電子レンジに入れ600w、2分
お好みで薬味をのせて出来上がり - 4
卵をプラスすればたんぱく質アップ!
写真は温泉卵に粉ラー油にすりごま。
葉ネギやごま油をかけてもいいですね!
コツ・ポイント
オートミールに水が浸るように軽く混ぜることくらい。枝豆がなくても、豆腐や大豆、ひよこ豆などでも同じような栄養素がとれます!
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