ヨーグルトは水切り、1日置く。いちごは、適当な大きさに切る。ゼラチンを水でふやかし、電子レンジ600w30秒で溶かす。

ボウルに、ヨーグルトと生クリームと練乳を入れ混ぜ、溶かしたゼラチンも入れる。ここで裏ごしするとなめらかになります。

いちごも入れ混ぜ合わせる。牛乳パックに②を入れ冷蔵庫でしっかり冷やし固める。

固まったら、牛乳パックを剥がしチョイスの大きさに切る。分厚いので、半分に切って2セット作るといいです。
こんな感じです。

今回使った材料。