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トマトスープパスタ
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トマトスープパスタ

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 星空 @cook_40186662

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 茄子 3本
  • 水菜 1/2束
  • しめじ 1株
  • シーフードミックス 400gぐらい
  • ニンニク 6片
  • トマト缶 2缶
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
  • 牛乳 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • 水 400cc
  • ダシダあさり 大4
  • バター 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り
    茄子を輪切り、
    水菜を5センチぐらいにきる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニクをいれ、玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

  3. 3

    トマト缶と塩を入れる

  4. 4

    シーフードミックス、なすしめじを入れて10分ぐらい煮込む

  5. 5

    牛乳、生クリーム、バターを入れる2、3分火を通す

  6. 6

    パスタを入れて完成

  7. 7

    お皿に入れたら水菜を乗せる

コツ・ポイント

野菜たっぷりにしても

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 星空 @cook_40186662
2022/04/30 07:01に公開
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このレシピのキーワード

スープスパ なす 水菜 シメジ トマト缶 シーフード 生クリーム にんにく バター 牛乳 アサリ 玉ねぎ

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