アガーで夏色ゼリー!
アガーのレシピを研究中です!
このレシピの生い立ち
アガーを使ってゼリーを作って、とお願いされたので!
アプリでひらく作り方
- 1
まず、アガーと砂糖を混ぜておく
- 2
水とブルーハワイシロップを混ぜて、鍋で沸騰させる。
- 3
ふつふつしてきたら、少しずつ1を入れていく。全部入れ終わったら、30秒ほどかき混ぜ続ける
- 4
好きな器に半分、バットに半分入れる(今回はパインをいれました)
-
- 5
常温で固める(冷蔵庫でもいいですよ!)
- 6
1,2,3,と同じ段取りで☆の材料で作る
- 7
器に2層になるように6を入れる。
-
- 8
最後にバットに入れたゼリーをクラッシュして(とにかくフォークでかき混ぜる)、器に乗せたら完成!
-
コツ・ポイント
2段目は、お好みで色をつけてください。もし面倒だったら、1色でも充分きれいなので、サボっても大丈夫です(笑)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740039
