ホットプレートで焼こう!夏のビビンバ
ホットプレートを使うことで、一度に沢山作れ、時短!!わいわいと囲いながら楽しいお食事ができますよ♪
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ホットプレートを使うことで、一度に沢山作れ、時短!!わいわいと囲いながら楽しいお食事ができますよ♪
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ボウルに細切りにした牛肉とAを入れてもみ込み、10分程おきます。
ほうれん草は解凍しておきます。
人参は3cm程の長さの細切り、もやしは洗って水気を切ります。干し椎茸は戻して薄くスライスします。
フライパンにごま油を熱し、3を別々に炒めてそれぞれにBで味付けします。1は漬け汁ごと炒めます。
ホットプレートを200℃に温め、ごま油を薄く敷いてご飯を広げます。上に4を色好くのせ、中央に卵黄をのせます。
ご飯がパチパチとしてきたら全体を混ぜ合わせ、皿に取りながら頂きます。
ほうれん草の代わりにアクの少ない小松菜を使ってもOK♪
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