キンパ

yukiv_v
yukiv_v @cook_40310756

韓国料理♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草も無いしたくあんも無いけど
キンパが食べたくて家にあった小松菜で!

キンパ

韓国料理♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草も無いしたくあんも無いけど
キンパが食べたくて家にあった小松菜で!

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材料

  1. 豚こま 150〜200gくらい
  2. 小松菜 一袋
  3. にんじん 1本
  4. 3個
  5. 海苔 適量
  6. ナムルのタレ
  7. 鶏ガラの素 小さじ1〜2
  8. 小さじ1/2
  9. ごま 小さじ1くらい
  10. プルコギのタレ
  11. 焼肉のタレ 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜とにんじんは茹でてナムルにする(別々に茹でて別皿で作る)

  2. 2

    卵焼きを細長めに作る(材料に書いてないけど、みりんと砂糖小さじ1ずつくらい入れた)

  3. 3

    豚こまはさらに細かめに切って、炒める
    色が変わったらタレを入れてさらに炒める

  4. 4

    巻き簾に海苔敷いて巻いてく

  5. 5

    切った後に胡麻パラパラして完成

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