もちもち★ご飯ピザ

ちゃっぺ☆
ちゃっぺ☆ @cook_40296926

冷蔵庫にある具材で簡単にできる、ご飯のピザ。
お休みの日のランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
たくさんご飯が余っちゃったので

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材料

  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 2個
  3. バター 少々
  4. ケチャップ 少々
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 具材(ピーマン、ミニトマト、ウィンナー、マッシュルーム使用)

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、ご飯を卵液によく絡めます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ①を、平らになるように入れる。
    ※中火

  3. 3

    ケチャップを薄く塗った後に、お好きな具材を乗せる。
    冷蔵庫にあるものなんでもOK

  4. 4

    上から、たっぷりとピザ用チーズを乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。
    ※弱火

  5. 5

    チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材は、ピザに合いそうなものだったら何でもOK!
焦げるの心配かもしれませんが、最初は中火で。
チーズを乗せて蒸し焼きにしてからは、じっくり弱火で。

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レシピ作者

ちゃっぺ☆
ちゃっぺ☆ @cook_40296926
に公開
食べるのだーいすき♡な1歳児の娘を持つお母さんです。外食をすると『ん?この味付けは…自分でもできるかも?』と思い、家で再現することが楽しいです。片付けは苦手ですが、お料理は好き♪みなさんのレシピを参考に今日も台所へ立ちます。
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