筍の消費レシピです。菊芋消費に困ってる方にもおすすめです。#たけのこ #筍大量消費 #菊芋 #菊芋大量消費#カレーこのレシピの生い立ち筍と菊芋がたくさんあり、レシピを考案しました。
筍、新玉、菊芋(あれば)を細かく乱切りにします。
1.をフライパン中火で炒めます。玉ねぎが透けてきたらオッケー5分くらいです。
2の真ん中に隙間をつくり豚こま肉を強火で炒めます。
カレールーの箱に書いてある分量の水を投入、沸騰させます。
火を止めてカレールー投入混ぜて、中火で5分〜15分煮込みます。
ご飯の上に盛り付けて完成
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