*豚こまとピーマンの甘辛チーズのっけ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

お財布おたすけレシピ!甘辛味とチーズの組み合わせでご飯おかわり間違いなし!手に入りやすい食材なのでぜひお試しください^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単で♩ご飯の進むおかずを考えました♩

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 350g
  2. ピーマン 6個
  3. とろけるチーズ 80〜100g
  4. ●醤油 大さじ1と1/2
  5. ●酒 大さじ1と1/2
  6. ●みりん 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、縦半分〜3等分に切る
    ●を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。火が通ってきたらピーマンを加えて炒め合わせる

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、●を加えて全体に味を絡め、チーズを満遍なく散らして蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    チーズがとけたら出来上がり♩

  5. 5

    「豚肉ピーマン」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます♩

コツ・ポイント

*ピーマンの火通りはお好みで。
*豚バラ肉や肩ロースのうす切りなど他の部位でもおいしく作れます♩

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sacchiん
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