サバ水煮缶の生春巻

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

人気検索でトップ10入りしました。感謝 鯖の水煮缶で作る生春巻きです。栄養が有り美味しいですよ。鯖の水煮缶は便利ですね♬
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピです。美味しそうだったので作くってみました。少しアレンジしてます。

サバ水煮缶の生春巻

人気検索でトップ10入りしました。感謝 鯖の水煮缶で作る生春巻きです。栄養が有り美味しいですよ。鯖の水煮缶は便利ですね♬
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピです。美味しそうだったので作くってみました。少しアレンジしてます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 生春巻残り皮 6枚
  2. 鯖水煮缶 190g 固形量140g位
  3. 鯖水煮缶 160g 固形量120g位
  4. 青ジソ 6枚
  5. サニーレタス 3枚
  6. 胡瓜 1本
  7. 小葱 3本
  8. 梅肉 小匙 2/3
  9. マヨネーズ 大匙1 1/2
  10. 味噌 小匙 1弱
  11. 胡麻系ドレッシングでもいいですよ
  12. 梅マヨは春巻の皮の量で変えて下さい

作り方

  1. 1

    鯖作って水煮は汁気をよく切ります。良く切らないと巻きずらいです。身を粗くほぐします。

  2. 2

    サニーレタスは一枚を四等分にちぎる。胡瓜は斜め薄切りにしてから千切りにする。小葱は約12cmに切る。

  3. 3

    春巻の皮はぬるま湯にくぐらせます。よく絞ったキッチンタトルをまな板の上に置き湿らせたのを置く。

  4. 4

    3)の皮の手前に青ジソ1枚・ちぎったサニーレタス2枚を重ね、胡瓜・鯖の身をのせる。

  5. 5

    具をのせて下を折ります。左右を折り具の奥に小葱を置き手前から固く巻いていきます。写真のように巻き枚数分作ります。

  6. 6

    マヨネーズ梅肉・味噌を良く混ぜ梅マヨだれを作りつけて食べます。

    胡麻やナッツドレッシングなどでもあうと思います。

  7. 7

    2022年6月18日生春巻きの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

サニーレタスはよく水分を取ります。水煮缶の汁もよく切ります。人数分で春巻の皮も調整して下さい。サバの水煮缶は大きさにより固形量が違います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
に公開
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
もっと読む

似たレシピ