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【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT
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【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT-レシピのメイン写真

【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

春のジェノベーゼ♪
このレシピの生い立ち
やわらい新芽を見ていたらペースト状になりそうだったのでやってみました！

春のジェノベーゼ♪
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やわらい新芽を見ていたらペースト状になりそうだったのでやってみました！

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【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

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やわらい新芽を見ていたらペースト状になりそうだったのでやってみました！

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材料

  1. ヨモギ ふたつかみ
  2. 松の実 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ニンニク 少し
  5. 塩 小さじ1
  6. JWT出がらし 少し
  7. 粉チーズ 少し
  8. 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ヨモギはふたつかみくらい

    • 【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT作り方1写真
  2. 2

    ヨモギの新芽をさっと茹でて、松の実、ニンニク、塩、オイル、ハーブティー出がらしを入れてフードプロセッサーでガーっと。

    • 【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT作り方2写真
  3. 3

    ペースト状になったらOK！

    • 【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT作り方3写真
  4. 4

    粉チーズも混ぜましょう♪
    あっという間のジェノベーゼ♪

    • 【北海道春のヨモギジェノベーゼ】JWT作り方4写真

コツ・ポイント

まだ5センチほどの新芽なのでやわらいから出来るのかも。

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北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211
2022/04/26 05:40に公開
安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます！Instagramは「藤江 有子」で検索🔍
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