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レンジで簡単、鶏チャーシュー
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レンジで簡単、鶏チャーシュー-レシピのメイン写真

レンジで簡単、鶏チャーシュー

まちゃモンZ
まちゃモンZ @cook_40308317

時短、節約、簡単レシピ
このレシピの生い立ち
塩麹て、むね肉でもしっとりジューシ~です。

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩麹液体 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 大さじ3
  • ソース
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • レンチン後の汁
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の表面をフォークでさし、塩麹液体を入れて30分以上放置。

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    塩コショウをふる。

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油を入れて表面を焼く

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にいれ、軽くラップをする。

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方4写真
  5. 5

    600w4分

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方5写真
  6. 6

    出汁を使ってソース作り

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方6写真
  7. 7

    ごま油、いりごま、焼肉のたれを入れて30秒沸騰させる。

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方7写真
  8. 8

    ソース完成

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方8写真
  9. 9

    付け合わせ。ポテサラはお好みで、一緒に食べると美味しいです。

    • レンジで簡単、鶏チャーシュー作り方9写真
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まちゃモンZ
まちゃモンZ @cook_40308317
2022/04/26 11:33に公開
まちゃ吉。大学3回生 元旦生まれ 写真は家のベランダから撮影した初日の出です。手ごねパン&節約 簡単 時短 作り置きレシピを研究中f(^_^)2021年 4月~スタート。目標は、毎日のお弁当の一品を作ること!
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このレシピのキーワード

鶏チャーシュー こうじ 鶏胸肉

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