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自家製HMでワッフル
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自家製HMでワッフル-レシピのメイン写真

自家製HMでワッフル

oceano☆
oceano☆ @cook_40283842

サクフワ&ザラメでカリカリ我が家の簡単ワッフル
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材料

4人分
  • ★薄力粉 240g
  • ★ベーキングパウダー 15g
  • ★グラニュー糖 40g
  • ★塩 2つまみ
  • 片栗粉 100
  • 卵 2個
  • ヨーグルトor牛乳 240ml
  • メープルシロップ 大さじ4
  • ザラメ 適量
  • 溶かしバター 10g程度
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作り方

  1. 1

    【自家製HM】★の材料を大きめのボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜておく。

  2. 2

    HMに片栗粉を加え、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り、ヨーグルトor牛乳とよく混ぜておく。

  4. 4

    ワッフルメーカーに、溶かしバターを塗って、温めておく。

  5. 5

    ②と③を混ぜ、ワッフメーカーにお玉一杯弱ずつ入れ、上にお好みでザラメをかけ、蓋をして焼く。

コツ・ポイント

片栗粉、メープルシロップ、ザラメは無くても作れます。その場合も他の材料の分量は変えなくてOK。

ヨーグルトの方がよく膨らみ、仕上がりもフワモチになりますが、無ければ牛乳や豆乳でもOK。

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oceano☆
oceano☆ @cook_40283842
2022/04/24 04:55に公開

このレシピのキーワード

ワッフル 片栗粉 バター 牛乳 薄力粉 卵 メープルシロップ ヨーグルト

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