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きのこ派の特権バター醤油パスタ
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きのこ派の特権バター醤油パスタ-レシピのメイン写真

きのこ派の特権バター醤油パスタ

ただ、料理好き
ただ、料理好き @cook_40301734

沢山きのこを堪能出来る1品。
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バター醤油ときのこのマッチングした瞬間。

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材料

1人分
  • 椎茸 2個
  • 舞茸 1/2パック
  • 醤油 大匙2
  • バター 10g
  • 大葉 3枚
  • パスタ 1束
  • 茹で汁 大匙3
  • 塩胡椒 少々
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    椎茸は食べやすい大きさに切り
    舞茸は手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ
    椎茸と舞茸を加え醤油を回し入れる。
    炒める。

  3. 3

    鍋に水を入れ沸かす。
    沸騰したらパスタを茹でる。

  4. 4

    追いバター、追い醤油をかけてもよい
    3分パスタなら30秒になったくらいで
    茹で汁をフライパンにいれる。

  5. 5

    少し煮だたせる。
    全体を混ぜながら。

  6. 6

    パスタが茹で上がったら
    フライパンにいれる全体を混ぜる。

  7. 7

    皿に盛り付け、大葉を添えて完成!!

コツ・ポイント

椎茸も舞茸も食べたい量でやってもよい。

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ただ、料理好き
ただ、料理好き @cook_40301734
2022/04/30 02:10に公開
料理初心者
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パスタ 大葉 しいたけ バター まいたけ

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