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福島県郷土料理　〜キャベツもち！〜
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福島県郷土料理　〜キャベツもち！〜-レシピのメイン写真

福島県郷土料理　〜キャベツもち！〜

福島県を盛り上げよう
福島県を盛り上げよう @cook_40336750

おもちと春キャベツを使った甘じょっぱい郷土料理です！！年齢関係なくみんなが美味しいというに間違いなし( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
福島県の郷土料理である『キャベツもち』を多くの人に知ってもらいたいから！！

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福島県郷土料理　〜キャベツもち！〜

福島県を盛り上げよう
福島県を盛り上げよう @cook_40336750

おもちと春キャベツを使った甘じょっぱい郷土料理です！！年齢関係なくみんなが美味しいというに間違いなし( ^ω^ )
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福島県の郷土料理である『キャベツもち』を多くの人に知ってもらいたいから！！

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 切り餅 2〜3個
  • サラダ油 少々
  • 和風だし 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをザクザク切ってさっと洗う

  2. 2

    切り餅をオーブンorレンジで焼き始める

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ焦がさないようにキャベツを炒める

  4. 4

    和風だし、砂糖、醤油を入れキャベツと絡める

  5. 5

    焼き上がったもちを入れ味を少し染み込ませて完成！！

コツ・ポイント

4の時点で『ごま油』を垂らしても美味しい　　　　　です！！
5刺激がほしい！辛いのが好き！という方は最後に『七味』をかけても美味しいです！

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福島県を盛り上げよう
福島県を盛り上げよう @cook_40336750
2022/04/21 06:06に公開

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お餅 キャベツ 切り餅

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