卵をボールに割りいれてほぐし、砂糖を加えたらフォーク等で良く混ぜる。

1に小麦粉・BPを加え軽くざっと混ぜたら、そこに卵、牛乳を1/3くらいずつ加えながら良く混ぜ合わせる。

オイルと酢、お好みでエッセンスを加えて混ぜ合わせる。

ビタントニオをスイッチオン。予熱が終わったら鉄板に、油を薄く塗り、生地を適量流し入れ4-5分。

※4分たったら蓋を開け焼け具合をチェック！
追加の加熱は様子を見ながら。