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ラデッシュ菜ごはん
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ラデッシュ菜ごはん-レシピのメイン写真

ラデッシュ菜ごはん

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

旬のラデッシュの葉で美味しいごはん。
見た目も美しく春を思わせる一品です。
このレシピの生い立ち
ラデッシュの葉を利用したくて。

旬のラデッシュの葉で美味しいごはん。
見た目も美しく春を思わせる一品です。
このレシピの生い立ち
ラデッシュの葉を利用したくて。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

旬のラデッシュの葉で美味しいごはん。
見た目も美しく春を思わせる一品です。
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ラデッシュの葉を利用したくて。

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見た目も美しく春を思わせる一品です。
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材料

2合分
  • ご飯 2合
  • ラデッシュ菜 5〜6株
  • しらだし 大さじ2〜3
  • 塩 適量
  • 胡麻や海苔など 適量
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作り方

  1. 1

    ラデッシュの葉をゆでる。
    小さく刻む。しらだしであえる。

    • ラデッシュ菜ごはん作り方1写真
  2. 2

    炊いたご飯にラデッシュをまぜる。味を見て、塩をふって混ぜる。

    • ラデッシュ菜ごはん作り方2写真
    • ラデッシュ菜ごはん作り方2写真

コツ・ポイント

お好みで葉の量やしらだしを調整して下さい。
た
大根の葉でも美味しく作れます。
ラデッシュが少し残るくらいに葉を切り落とすと、ピンクが入ってきれいに仕上がります。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2022/05/09 22:42に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 ゴマ

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