万能＆ヘルシー！出汁ドレッシング２種
vegemichi @cook_40299819
憶えておくと便利なとってもヘルシーな万能ドレッシング。サラダもあっという間に主役&ご馳走に、またおもてなし料理に！
このレシピの生い立ち
野菜を使ったフレッシュでヘルシーで万能なドレッシングで野菜をモリモリ食べたい！と、黄金比のドレッシングを作りました。
我が家ではもうずいぶん市販のドレッシングは使ってないんですよ♡
万能＆ヘルシー！出汁ドレッシング２種
憶えておくと便利なとってもヘルシーな万能ドレッシング。サラダもあっという間に主役&ご馳走に、またおもてなし料理に！
このレシピの生い立ち
野菜を使ったフレッシュでヘルシーで万能なドレッシングで野菜をモリモリ食べたい！と、黄金比のドレッシングを作りました。
我が家ではもうずいぶん市販のドレッシングは使ってないんですよ♡
作り方
- 1
野菜とAの調味料を、それぞれとろりとするまでブレンダーやミキサーにかけ滑らかにする。
- 2
ミキサーがない場合は、にんじん、玉ねぎはおろし、パセリはみじん切りにし、Aの調味料とよく混ぜ合わせる。
- 3
水切りした豆腐とお好みの春野菜、フルーツを盛りつけ、ナッツなどををトッピングし、ドレッシングをたっぷりかけていただく。
- 4
株式会社ビーバンの『カラダがよろこぶ出汁』を使用しています。
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コツ・ポイント
生のにんじんをまるごとすりおろして、
自然な甘みをまるごと堪能できる「にんじんドレッシング」と、
ビタミンとミネラルが豊富なパセリを使った「パセリドレッシング」です。
清潔な容器に入れ、冷蔵庫で２週間保存可能です。
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2010.11話題入り♪✧ご馳走ドレッシングに挑戦♪『三田屋』の真似っこです^^♪ ちょっと違うけど美味しいですっ(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20741664
