アジのセビーチェ
SEATCLUB @cook_40050151
セビーチェとは、スパイシーな魚介のマリネのことです。
このレシピの生い立ち
このレシピは兵庫県漁連SEAT-CLUBの魚食推進室のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
アジは皮を引き、平造りにする。
- 2
Aの野菜をみじん切りし、Aを合わせマリネ液を作る。
- 3
１のアジに２のマリネ液をかけ、冷蔵庫でしばらくなじませる。
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