Aを混ぜる。
鶏肉は大きめのひと口大に切る。
マッシュルームは石づきを切り落とし軸ごと半分に切る。

鶏肉とマッシュルームを交互に敷き詰め、混ぜたAをかける。

２００℃くらいのオーブンまたはトースターで１０～１５分、パン粉に焼き色がつくまで加熱する。

鶏肉に竹串などを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出す。
(赤い場合は追加で加熱する)
あればパセリを散らして完成。