筋肉飯「オートミールとネギのオムレツ」
健康検定協会 @Kenko_kentei
筋肉飯「オートミール 美オムレツ編」 筋肉にこだわりながら、みんなで食べられる新しい筋肉飯をイタリアンシェフが作る！
このレシピの生い立ち
渋谷トータルビューティサロン「matou Tokyo ABM」代表野本麻紀子の筋肉飯を、イタリアンのシェフが、美味しく食べられる筋肉飯に変えた！
https://www.youtube.com/watch?v=QpUg-4nwQ6M
筋肉飯「オートミールとネギのオムレツ」
筋肉飯「オートミール 美オムレツ編」 筋肉にこだわりながら、みんなで食べられる新しい筋肉飯をイタリアンシェフが作る！
このレシピの生い立ち
渋谷トータルビューティサロン「matou Tokyo ABM」代表野本麻紀子の筋肉飯を、イタリアンのシェフが、美味しく食べられる筋肉飯に変えた！
https://www.youtube.com/watch?v=QpUg-4nwQ6M
作り方
- 1
卵をボールへ入れてよく解きほぐす。
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- 2
ネギは５ｍｍくらいの輪切りにする。
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- 3
材料をすべてボールに入れ合わせる。
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- 4
テフロンのフライパンを火にかけ、材料を入れる。卵に火が入りすぎないようにオムレツを作る。
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コツ・ポイント
阿部シェフからのポイント）牛乳を入れる事で卵の火の入り方がゆっくりになるので、柔らかく、仕上がりが綺麗になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20743326
