新玉ねぎのコンソメスープ
hotmailer @cook_40055676
付け合わせのスープとして新玉ねぎで甘いコンソメのスープができます
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがすごく安かったので 美味しく食べたかったので作ってみました
新玉ねぎのコンソメスープ
付け合わせのスープとして新玉ねぎで甘いコンソメのスープができます
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがすごく安かったので 美味しく食べたかったので作ってみました
作り方
- 1
300ミリリットルの お湯を沸かします
- 2
玉ねぎの粗みじんを作ります
- 3
その時に余っている野菜も刻んで一緒に付け加えます。
- 4
火の通りにくい 野菜から順番に入れていって 玉ねぎとベーコンを最後に入れます。
その後コンソメキューブを一個 入れます。 - 5
味見をして 味が足らなければ 塩を少し足します 辛ければ少し薄めます
コツ・ポイント
あまり野菜は火の通りにくいものから見てくださいね 新玉ねぎとベーコンはさっと火が通れば十分ですよ
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