だし昆布のうまみがきいてる！枝豆ごはん

Name: だし昆布のうまみがきいてる！枝豆ごはん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 枝豆（塩ゆで後さやから出したもの） 50ｇ; だし昆布 5センチ角1枚; 塩（自然塩） 小さじ1/2; 酒 小さじ1

塩ゆでした枝豆を使った旬のレシピ。冷凍枝豆でもOK♩だし昆布のうまみがきいた、しみじみおいしい枝豆ごはんです。
このレシピの生い立ち
旬のレシピを作りたくて。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP1606）

材料

２人分

枝豆を塩ゆでする際は、さやの両端のヘタ部分をキッチンばさみなどで切り落としておくことで塩味が染み込みやすく、美味しく茹でることができます。

2020/05/11 01:59に公開

管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/

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