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台湾名産奶油酥條バターシュガースティック
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台湾名産奶油酥條バターシュガースティック-レシピのメイン写真

台湾名産奶油酥條バターシュガースティック

クックD8GN5S☆
クックD8GN5S☆ @cook_40337489

台湾花蓮の名産、奶油酥條。食パン、バターと砂糖だけでバターの香り、砂糖の甘み、サクサクの食感のバランスいいおやつです。
このレシピの生い立ち
現地で食べた後、食感と味か忘れ慣れないですが、国際運送費が高すぎるため、自分で作ってみました。

台湾花蓮の名産、奶油酥條。食パン、バターと砂糖だけでバターの香り、砂糖の甘み、サクサクの食感のバランスいいおやつです。
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台湾名産奶油酥條バターシュガースティック

クックD8GN5S☆
クックD8GN5S☆ @cook_40337489

台湾花蓮の名産、奶油酥條。食パン、バターと砂糖だけでバターの香り、砂糖の甘み、サクサクの食感のバランスいいおやつです。
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材料

1スライス
  • 食パン 1枚
  • バター 30〜40g
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    食パンを1センチ~1.5センチの太さのスティックに切ります。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、ブラッシュで食パンスティックの6面に塗ります。

  3. 3

    食パンスティックの1面に砂糖をかけます。好みで砂糖の量を調整します。
    黒糖もok。

  4. 4

    トースターでで25〜30分くらい焼きます。

  5. 5

    トースター内の温度すぐ上がりますので、焦げしないように、5分くらい経ったら時々蓋を開けて温度調整を行います。

    • 台湾名産奶油酥條バターシュガースティック作り方5写真
  6. 6

    時間なったらトースターから出して、冷やした後、出来上がります。

    • 台湾名産奶油酥條バターシュガースティック作り方6写真

コツ・ポイント

普通の白食パンで焼いたらサクサク、ホールグレーン食パンの場合はちょっともち感が残る。

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クックD8GN5S☆
クックD8GN5S☆ @cook_40337489
2020/05/11 08:26に公開

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バター 食パン

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